客家琳分享季

這次我們吃雙人全牛套餐$2590+10%

有不少清酒可以選擇搭配餐點喔。

前置配料有以上配料（皆可免費續加）

韓式泡菜、蔥醬、蔥花、生菜、雞湯

前菜二擇一點了- 凱撒沙拉🥗 

個人覺得微弱會膩口且沒均勻

檸檬蜜冰沙 $0/套餐附、普通檸檬酸跟冰塊一起打 

木村柚子汽水 $90、日本原裝就是愛這味🥰

第一道 - 安格斯牛助條

需烤比較久加醬油順口

緊接著上拼盤 - 

極上安格斯牛小排、PRIME翼板牛小排

兩者厚度很漂亮皆均勻、搭配蔬菜配色

烤至一面出血再快速翻面上桌最好食的

而中間- 澳洲和牛角，個人最無感且怎麼烤怎麼硬。

不間斷的 - 主廚特選M9澳洲和牛

應該是這幾盤最有感但偏油的🐮

所以附上檸檬🍋比較剛好的味道

最後、烤得差不多再請服務員來幫忙烤

比較複雜的 - 冷藏手切橫隔膜 

一大片細細烤上有調味的滋味

再手剪一塊塊、味道偏甜

飯上桃紅才知道這有調味過

之後不需調味可提早告知🥲

怎麼最後才上呢 - 特選極牛舌

厚度蠻有的但蔥醬搭不上味道

整體完全不知道怎麼搭配好吃

干貝是食用級的鮮甜😋偏小

而鯖魚一條切片翻面烤再對半

吃得很空虛加點 - 鮮彈松阪豬

眼睛才睜開好好吃好有口感！

最後打卡招待 - 特選豬梅花

真是謝了….超薄弱但滿多片

哈根達斯 做結尾🙂

店家資訊

用餐店｜澄居烤物燒肉文心店

食用地｜台中市南屯區文心路一段132號

預約電話｜04-24723222

線上訂位｜ http://bit.ly/2ESLxRQ

營業時間｜11:30-15:00、17:30-22:00 平日/11:30-22:00假日

台中捷運｜南屯站（走路約一分鐘）

停車空間｜三個特約停車場

注意事項｜依照臉書為主