2023/02/11需要2023/01/11下午兩點準時電話預約；
搬近美麗華🎡通話後須先轉帳訂金＄1000/人，即可完成。
如上圖｜大腕燒肉五樓｜捷運坐至｜劍南路站二號出口｜開車正對面也有停車場。
如上圖｜基本上兩人訂位坐至八台區，不會太高、每個動作在眼前製作。
如上圖｜而多人會另安排，那天無人坐，我想氣氛會一樣的。
如上圖｜一入門旁是壯觀的吧台區。
如上圖｜稍晚內用視野也看得見美麗華摩天輪喔。
如上圖｜定位後，請勿帶外食、包包將會有服務員支援放上頭櫃內｜
桌上新鮮檸檬，將紙巾擦拭雙手後，自擠盤中適合牛肉、海鮮。
如上圖｜特調奇異果｜飲料均不算套餐內，先加點均$180左右。
如上圖｜前菜沙拉｜黑松露沙拉｜酸酸脆脆，黑松露味不重夠開胃。
如上圖｜一同服務員上爐啦～用餐時間一小時，滿緊揍。
如上圖｜小菜（醃蘿蔔、泡菜、辣小黃瓜）｜鹽蔥牛舌｜椒鹽松阪豬肉｜
如上圖｜約一面五秒即可上桌，入口即化，好享受。
如上圖｜松阪豬，帶椒鹽香氣好咬，加泡菜會不同風味。
如上圖｜必須加點｜最經典幻切牛舌｜60克$1500｜
如上圖｜細心的烤著，一同分享未熟，待會需再考過更美味。
如上圖｜哇哇啊！！！叫在眼前尖叫，即將上桌享用。
如上圖｜橫切面，終於上桌囉～｜外酥脆內軟，個人覺得太生，
愁眉苦臉馬上被發現，立馬幫我再烤下，好脆好好吃。
如上圖｜頂級和牛板腱｜
如上圖｜洋蔥甜不像蘿蔔泥衝鼻，甜帶肉嚼勁好吃。
如上圖｜上頭放洋蔥尼，建議一口享用，帶香甜很嫩好吃。
如上圖｜日本和牛翼板｜
如上圖｜日本和牛翼板、日本和牛沙朗芯、美國和牛老饕、美國和牛小排擇一｜
如上圖｜建議昆布鹽、哇沙米分開放肉上一同享用，比較有口感但不影響咀嚼肌。
如上圖｜個人還是從原味到兩者一起吃，昆布鹽帶昆布香氣最後鹹而不膩｜
而哇沙比也有調整過，入口不嗆後勁很強｜混在一起比較不順口。
如上圖｜side dishes可選櫛瓜、烤肉醬玉米、椒鹽杏包菇｜
如上圖｜不誇張，就連櫛瓜不馬乎，超多汁超脆很解膩。
如上圖｜頂級和牛橫隔膜｜
如上圖｜哇！！！直接變我的首選，帶點油質又有嚼勁，完美。
如上圖｜店家建議加泡菜一起享用，酸甜有嚼勁個人愛原味。
如上圖｜新鮮北海道生干貝｜
如上圖｜當日湯品｜
如上圖｜使用高湯＋蛤蠣熬煮湯內加切片杏包菇，很鮮甜好喝。
如上圖｜新鮮北海道干貝、澎湖大明蝦擇一｜
如上圖｜喝完湯熱呼呼，干貝差不多好囉。
如上圖｜外滑嫩彈牙，中間半熟多汁，單吃一顆好過癮。
如上圖｜備料中｜整顆蛋、一球飯＋蘿蔔絲｜
如上圖｜和牛SHABU｜一片片加說溫的形狀｜
如上圖｜一片片烤過先加醬油｜
如上圖｜裹上蛋液直接飯上蘿蔔絲上，建議一口吃；直接入口即化，帶蛋液自然香甜。
如上圖｜但馬上有飽足感。
如上圖｜辣味增雞腿肉｜
如上圖｜烤得不過焦，口乾扎實油質不過多。
如上圖｜加上特製辣味增醬，較不膩口。
如上圖｜最後想清小菜盤＋泡菜個人最愛。
如上圖｜特製甜點｜蒸布丁｜
如上圖｜上頭檸檬鹽，建議湯匙到底部帶黑糖一起吃。
如上圖｜直接吃到檸檬鹽，太鹹了吧。但黑糖偏苦好吃。
我們的菜單
店家｜大碗燒肉專賣店
地址｜台北市中山區敬業二路199號五樓（大直美麗華旁）
電話預約｜02-27110179
營業時間｜17：００－２３：００
台北捷運｜劍南路站二號出口步行兩分鐘
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